علمني الكلام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

للبنات فقط

. .

المواضيع الأخيرة

» احدث موديلات فساتين 2014 جاهز و تفصيل للبيع جلابيات مغربية تصميم المصممه رباب محضر
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالخميس فبراير 06, 2014 7:59 am من طرف سما جده

» ام سامي خبيرة التجميل شاملة
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالأحد أبريل 14, 2013 6:58 am من طرف om-sami

» خبيرة التجميل رقم 1 بالمملكة العربية السعودية
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 09, 2013 5:10 am من طرف om-sami

» ارقام تحتاجينها ( كوافيرات - خياطات - مصورات ........)
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالأربعاء يناير 09, 2013 2:57 pm من طرف بلو ايز

» شي شفته بالزفه وااااو
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 17, 2012 12:47 am من طرف كوني الاجمل

» شرح كامل للوحة المفاتيح (keyboard)
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 17, 2012 2:44 pm من طرف ابورامى88818

» طبقات القرفة الباردة بالكريما
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالسبت مايو 12, 2012 6:42 am من طرف to0oty

» اكواب حلى الذهب
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالأربعاء أبريل 25, 2012 4:56 am من طرف to0oty

» حلى بمذاق ناعم وبسيطه مزينه بالفلك
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالخميس أبريل 05, 2012 8:23 am من طرف to0oty

» احلى دولاب احذيه
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالخميس أبريل 05, 2012 8:13 am من طرف to0oty

» كل مايخص اشغال الصوف
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالأربعاء مارس 28, 2012 9:16 am من طرف to0oty

» أخَـاف أحڪي وآنـا مَخنوُق وأبڪي وُأستِحي منِّي
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالثلاثاء مارس 13, 2012 10:27 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» ســــــــــــ ج ـــــــــــــل دخــــــــــولكـ بأســــــــــــــــــــم بلــــو تـــــــــوث
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالخميس مارس 08, 2012 7:13 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» فتاة عرضت مفاتنها امام شاشة الكمبيوتر فراها ابن عمها فماذا فعل ؟؟؟؟
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالسبت مارس 03, 2012 12:17 pm من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» ملك السعودية سيم سيم قمر
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالجمعة مارس 02, 2012 6:53 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» صاحب السمو الطالب الكريم
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالجمعة مارس 02, 2012 6:44 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» مرااااحل تحطيم البنااااااااااااات ..
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالجمعة مارس 02, 2012 6:36 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» لو معك قطعة فحم شنو تكتب ع الجدار..
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالجمعة مارس 02, 2012 6:32 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» مراحل حياة باربي
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالجمعة مارس 02, 2012 6:29 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» طريقة تصميم شعار stc
فاهيتا (سهله ولذيذه) Icon_minitimeالجمعة مارس 02, 2012 6:23 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي


    فاهيتا (سهله ولذيذه)

    avatar
    MɑzɑĴч


    عدد المساهمات : 572
    نقاط : 6529
    تاريخ التسجيل : 14/06/2010

    فاهيتا (سهله ولذيذه) Empty فاهيتا (سهله ولذيذه)

    مُساهمة من طرف MɑzɑĴч الجمعة يونيو 24, 2011 6:51 am


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    المقادير:
    صدر دجاجه مقطع قطع متوسطة الحجم..
    بصله + حبة فلفل اخضر بارد (ايه هذاك اللي منتفخ وليس حراقا)
    ليمونه صفراء..اهم شي لاتصير تستهبل وصايره خضراء
    بودرة باربيكو + بودرة ثوم+ بودرة الباربيكا اللي هي فلفل حار مطحون لكنه لزيييز

    المهم اغلب الموضوع راح يكون موضح بالصور..
    اولا قطع البصله والفلفل البارد وصب عليها مايعادل ملعقة اكل كبيره من الزيت..
    يعني الكميه نوعا ما بسيطه..في صحن قبل لاتخلطها وتحطها في المقلاة..زي كذا..
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_28573168

    وبعدها تحطها في مقلاة ساخنه ..يعني اول ماتحطها يطربك الصوت..تشش تششش تششش...
    زي كذا...
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_66793818

    على ماياخذ البصل وقته عشان يتحمر على خفيف..روح اتفاهم مع الدجاجه..
    تجيبها وتحطها في الصحن وتصب عليها ملعقة زيت..وتحط البهارات..وتعصر عليها الليمونه..زي كذا..
    (تعمدت اخلي كم قطعه من الدجاجه فوق عشان تشوفون كيف البهارات بتغطيها..)
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_41649821

    ثم ابدأ عملية التقليب عشان تتوزع البهارات والزيت وتنخلط بالشكل المناسب....زي كذا...
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_16241929

    تحط الدجاج في قدر تيفال ثاني ويكون ساخن قبل لاتحطه..عشان تطرب عمرك بالصوت..تشششش تشششش تشش..
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_83426738

    لاتصيرون مثلي دلوخ وتنسون البصل ماتقلبونه!! لازم تقلبونه باستمرار..وكذلك الدجاج اللي تقلبه على نار متوسطه الى عاليه جزئيا..
    وقتها بتشوف موية الدجاج تطلع زي كذا..
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_68931156

    استمر بالتقليب الى ان يتبخر الماء بالكامل... زي كذا تقريبا..

    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_85173712

    الآن تضيف البصل على الدجاج...زي كذا..
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_58975771

    سوي اخلط اخلط اخلط ياصديق ..سيم سيم كذا..
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_20956864

    عاد هنا تجي اللمسه السحريه الخاصه اللي تعطي نكهه مميزه بالنسبه لي..اللي هي صلصة الستيك..ولو انها مالها دخل بالطبخه ذي..
    لكنها تعطي مذاقا رائعا..خصوصا اذا كانت بكميه موزونه..وتحطها قبل لايوصل الدجاج للمرحله الاخيره من الطبخ..زي كذا..
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_42474024

    استمر بالتقليب واستمتع بصوت التشتشه الى ان تختفي صلصة الستيك وتمتزج بالدجاج..
    الآن حان وقت اللمسات الاخيره ماقبل التقديم..
    حطها في صحن هذاك اللي يتحمل الحريق مدري الحراره..اللي يسمونه بوراكس <<هذا بلك الله يحفظك!!
    المهم حطها والفرن لازم يكون شغال على حرارة 300..
    زي كذا..
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_38171956

    تدري ليش الفرن لازم يكون شغال؟؟ عشان الجبنه التشيدر المبشوره اللي بتحطها على الدجاج..
    زي كذا..
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_11550749

    والآن ارميها في الفرن مدة 3 دقائق بالكثير..يعني بس الوقت اللي يحتاجه الجبن عشان يذوب..
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_83605457

    مهما تطور العزوبي..لاتزال وسائل التقديم بدائية جدا جدا..
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_51669261

    بالله هالصوره ماتستاهل تصير خلفيه؟؟؟
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_76309682

    والسفن اب لازم يترزز بالصوره...
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_24409675

    الاعضاء الحلوين اللي مشاركين بالطبخه...
    فاهيتا (سهله ولذيذه) Carsclub_59876436

    وبالهناء والشفاء..

    خخخخخخخ شفتوا طبخ العزابيه





    منقووول

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 1:13 pm