للبنات فقط

. .

المواضيع الأخيرة

» احدث موديلات فساتين 2014 جاهز و تفصيل للبيع جلابيات مغربية تصميم المصممه رباب محضر
الخميس فبراير 06, 2014 7:59 am من طرف سما جده

» ام سامي خبيرة التجميل شاملة
الأحد أبريل 14, 2013 6:58 am من طرف om-sami

» خبيرة التجميل رقم 1 بالمملكة العربية السعودية
الثلاثاء أبريل 09, 2013 5:10 am من طرف om-sami

» ارقام تحتاجينها ( كوافيرات - خياطات - مصورات ........)
الأربعاء يناير 09, 2013 2:57 pm من طرف بلو ايز

» شي شفته بالزفه وااااو
الإثنين ديسمبر 17, 2012 12:47 am من طرف كوني الاجمل

» شرح كامل للوحة المفاتيح (keyboard)
الثلاثاء يوليو 17, 2012 2:44 pm من طرف ابورامى88818

» طبقات القرفة الباردة بالكريما
السبت مايو 12, 2012 6:42 am من طرف to0oty

» اكواب حلى الذهب
الأربعاء أبريل 25, 2012 4:56 am من طرف to0oty

» حلى بمذاق ناعم وبسيطه مزينه بالفلك
الخميس أبريل 05, 2012 8:23 am من طرف to0oty

» احلى دولاب احذيه
الخميس أبريل 05, 2012 8:13 am من طرف to0oty

» كل مايخص اشغال الصوف
الأربعاء مارس 28, 2012 9:16 am من طرف to0oty

» أخَـاف أحڪي وآنـا مَخنوُق وأبڪي وُأستِحي منِّي
الثلاثاء مارس 13, 2012 10:27 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» ســــــــــــ ج ـــــــــــــل دخــــــــــولكـ بأســــــــــــــــــــم بلــــو تـــــــــوث
الخميس مارس 08, 2012 7:13 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» فتاة عرضت مفاتنها امام شاشة الكمبيوتر فراها ابن عمها فماذا فعل ؟؟؟؟
السبت مارس 03, 2012 12:17 pm من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» ملك السعودية سيم سيم قمر
الجمعة مارس 02, 2012 6:53 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» صاحب السمو الطالب الكريم
الجمعة مارس 02, 2012 6:44 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» مرااااحل تحطيم البنااااااااااااات ..
الجمعة مارس 02, 2012 6:36 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» لو معك قطعة فحم شنو تكتب ع الجدار..
الجمعة مارس 02, 2012 6:32 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» مراحل حياة باربي
الجمعة مارس 02, 2012 6:29 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي

» طريقة تصميم شعار stc
الجمعة مارس 02, 2012 6:23 am من طرف ح ـلأإتي بششقاوتي


    أعشاش اللحمة بالبطاطس

    شاطر
    avatar
    to0oty
    مشرفة قسم عالم التصميم
    مشرفة قسم عالم التصميم

    عدد المساهمات : 920
    نقاط : 4832
    تاريخ التسجيل : 23/05/2010

    أعشاش اللحمة بالبطاطس

    مُساهمة من طرف to0oty في الأربعاء يوليو 27, 2011 2:12 pm

    أعشاش اللحمة بالبطاطس

    المقادير
    مقادير اللحمه:

    2/1 كيلو لحم مفروم - 4/3 كأس بقسماط - بيضة - بصلة متوسطة مفرومة
    ملح - بهار - ملعقة بقدونس مفروم أو شبت - 2 ملعقة زبده مذابه
    مقادير البطاطس:
    2 بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة - 4/1 كأس حليب – بيضة – ملح
    الطريقه:
    تخلط جميع مقادير اللحمه ماعدا الزبده


    ثم تكور الى كرات متوسطه الحجم
    نشكل كل كره على شكل كاس (عش) ثم تدهن بالزبده



    تصف في صينية مدهونة جيدا بالزيت تغطي بالقصدير وتخبز في فرن ساخن مدة ربع ساعة أو 20 دقيقة
    حتى تستوي جزئيا ويتغير لونها قليلا ( الفرن من الأسفل فقط )




    تخرج من الفرن ثم نجهز البطاطس
    تخلط مقادير البطاطس جيدا




    ثم توضع في كيس حلواني أو توضع بالملعقة وتحشى بها القوالب أو الأعشاش



    ثم تدخل الفرن من الأعلى هذه المرة وتترك10 دقائق أخرى فقط لتتماسك
    يمكن ان نضع عليها جبنة مبشورة ونتركها حتى تذوب الجبنة فقط دون أن تتحمر
    نخرجها من الفرن وتجمل بالبقدونس أو الشبت أو أعواد من البصل الأخضر حسب رغبتك




    وبالعافيه


    ------------------------- التوقيـــــــــــــــع -------------------------





      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أغسطس 22, 2017 8:09 pm